Разбърква се сухата част от брашното, захарта, стафидите, подправките и кората портокал.

В отделна купа се бъркат яйцата, маслото и содата. Сухата и течната част се смесват.

На финала се прибавя тиквата. Разбърква се добре и незабавно се изсипва в леко намазнена тавичка. Поръсва се със смлени ядки. Пече се 40-45 мин. на 160°.