Във форма за мъфини, подредете хартиените чашки. Смесете киселото мляко и яйцата. В дълбока купа смесете брашното, захарта, баклупвера, ванилената захар и бадемите и направете кладенче по средата. Изсипете в него яйцата и млякото, както и маслото. Разбъркайте и разпределете сместа във формичките. Печете 20 минути на предварително загрята фурна на 190°С/170°С с обдухване. Оставете да се охладят за няколко минути.

Разбийте маслото и пудрата захар на кремообразна смес, добавете шоколада и разбъркайте добре.

Намажете кексчетата с глазурата и поръсете с кокосови стърготини или захарни формички.