Крем брюле
Изсипете млякото и сметаната в малка тенджерка, оставете да заврят и отстранете от котлона. Междувременно разбийте жълтъците, захарта и ванилията. Започнете да добавяте бавно млякото и сметаната и бъркайте непрекъснато....
Хлебчета за бургери и сандвичи
Разтворете маята и меда в млякото и оставете настрана за 10 мин., докато се образуват балончета. В голяма купа пресейте брашното и добавете захарта. Добавете млякото и разбъркайте. Прибавете маслото...
Тортила сандвич с леща и хумус
За да приготвите хумуса, сложете всичко в блендер, добавете сол на вкус и разбийте, докато получите кремообразна смес. Можете да приготвите по-голямо количество и остатъка да съхранявате в хладилника до...
Овесени бисквити
Загрейте фурната на 180°C. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар, след това добавете яйцето и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа смесете брашното, содата и канелата. Смесете...
Картофени рьощи
Настържете на едро картофите и лука и отцедете излишния сок. В купа смесете картофите с всички останали съставки и овкусете добре. Загрейте 2 с.л. олио в голям тиган. С лъжица...
Киш Лорен
Смесете брашното и солта, добавете студеното масло, чукнете яйцата, прибавете и 2с.л. студена вода. Омесете добре, докато получите меко и еластично тесто (може да го направите и в кухненски робот)....
Торта Павлова
Застелете кръгла тава с хартия за печене и с молив очертайте кръг с диаметър между 22-25см ( с помощта на чиния). Изсипете белтъците в добре измита и посушена купа и...
Паста с пиле и броколи
Загрейте на силен огън малко зехтин в дълбок тефлонов тиган. Овкусете пилешкото със сол и черен пипер и запържете до златисто за около 3 минути. Добавете чесъна и запържете за...