Лимонов пай с швейцарски меренг

Мариновани свински котлети

Ябълков пай

Кесадиля с пиле

Френска селска торта

Първата стъпка е приготвянето на тестото за медените блатове. В достатъчно дълбока тенджера разбъркайте яйцето, захарта и меда. Добавете маслото, содата, и прясното мляко. Варете на умерен огън около 15-20...

Палачинки с карамелизирани ябълки

В купа разбийте яйцата и постепенно започнете да добавяте брашното като разбърквате, така че да не остават бучки. Добавете млякото и разбъркайте отново добре. Обелете и почистете ябълките и ги...

Салата със сьомга и авокадо

Загрейте фурната на 200°С. Почистете сьомгата от кожа и костици (ако е необходимо) и нарежете на кубчета. Овкусете със сол и черен пипер и преместете в тавичка, покрита с хартия...

Баница със сирене и яйца

Поставете содата в киселото мляко и изчакайте 2 мин. да шупне. През това време, разбийте леко яйцата и прибавете към тях натрошеното сирене. Добавете и кисело мляко и смесете добре....

Ментов сладолед с шоколадови парченца

Отделете 2-3 стръка мента на страна, а останалите сложете в малка касерола, заедно с млякото. Оставете да заври, отстранете от котлона и покрийте за поне 30 минути. Прецедете млякото и...

Морковена торта с орехи

Загрейте фурната на 180°С, поне 30 минути предварително. Покрийте две форми за печене с хартия. В голяма купа разбийте яйцата и захарта, добавете маслото и бъркайте, докато получите еднородна смес....

Гуакамоле

Има много рецепти за гуакамоле и нито една не може да се нарече класическа. В Мексико всеки го приготвя по свой вкус и в зависимост от района, в който се...

Домашни бургери

Използвайте прясно говеждо месо, което да смелят на място (аз предпочитам комбинация от джолан и гърди/врат, в съотношение 60:40). Сложете каймата в купа и смесете с лука, горчицата и пастата....