Разни
Показване на рецепти от категория: others
Хрупкав тарт с печено цвекло и сирене
Измийте добре цвеклото под течаща вода, като премахнете всякаква пръст, но не го белете. Намажете обилно със зехтин и поръсете със сол на вкус. Увийте...
Козунак без месене
В голяма купа разбийте яйцата и захарта, докато получите бледожълта смес и цялата захар се е разтворила. В отделна купичка смесете млякото с маята и р...
Паста с аспержи и босилек
Сварете паста по избор според инструкциите на пакета. Докато пастата се вари, пригответе соса. Почистете и нарежете лука на ситно. Загрейте зехтина, д...
Салата със зеле и едамаме
В тенджерка загрейте вода и когато заври, добавете сол и размразеното едамаме. Гответе 4-5 минути, след което отцедете и охладете в студена вода. Напр...
Тарт с аспержи
Загрейте фурната на 200ºC. Извадете тестото от хладилника и го оставете на стайна температура за 10тина минути. Покрийте желаната форма с хартия за пе...
Захаросан кумкуат
Нарежете плодчетата и ги почистете от семките. Сложете вода да заври и бланширайте кумкуата за 1 минута, след което го прехвърлете в купа с лед да се...
Сандвич с печени патладжани, чушки и моцарела
Загрейте грил реотана на фурната на 250ºC. Разрежете чушките по дължина и почистете. В тавичка, покрита с алуминиево фолио, подредете чушките с разрез...
Домашно сладко от смокини
Почистете и нарежете смокините на четвъртинки или по-дребно. Загрейте дълбок тиган и сложете нарязаните смокини и захарта. Бъркайте сместа периодично,...
Карфиолени пръчици
Загрейте фурната на 220ºС и пригответе правоъгълна тавичка, застлана с хартия за печене. Измийте карфиола, почистете го от листенцата и разделете на м...
Ябълков пай
Пресейте брашното и към него добавете солта. В кухненски робот изсипете брашното и маслото и смесете, докато получите “трохи”, след което постепенно з...
Баница със сирене и яйца
Поставете содата в киселото мляко и изчакайте 2 мин. да шупне. През това време, разбийте леко яйцата и прибавете към тях натрошеното сирене. Добавете...
Гуакамоле
Има много рецепти за гуакамоле и нито една не може да се нарече класическа. В Мексико всеки го приготвя по свой вкус и в зависимост от района, в който...
Хлебчета за бургери и сандвичи
Разтворете маята и меда в млякото и оставете настрана за 10 мин., докато се образуват балончета. В голяма купа пресейте брашното и добавете захарта. Д...
Овесени бисквити
Загрейте фурната на 180°C. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар, след това добавете яйцето и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа см...
Фокача с розмарин и сушени домати
В купа смесете брашното, гриса, маята, добавете няколко щипки сол и направете кладенец в средата. В купичка смесете водата и зехтина. започнете да нал...
Домашен чипс със сметанов дип
Обелете картофите и ги нарежете с белачката. В дълбок тиган загрейте олиото. В нагорещеното олио подредете тънък слой картофени лентички и пържете до...
Доматен сос (за пица, спагети, брускети…)
В дълбок тиган се загрява зехтина, добавя се чесъна за 1-2 минути, а после и доматите. След като заврят, огъня се намалява и се оставят да врят за 50-...
Чабата
Първо се приготвя закваската, която втасва отделно. В купа се смесете брашното, захарта и маята и разбъркайте като малко по малко добавяте водата. Пок...
Сандвич със сьомга
Намажете филиите със крема сиренето, наредете сьомгата и резените краставица и поръсете с копър. Покрийте с другата филия и оставете за 5 минути в хла...
Бананови мъфини с nutella
Загрейте фурната на 175°С. Подредете хартиените формички в тавичката за мъфини. В купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. В по-голяма купа...
Содена Питка
Пресейте брашното два пъти и смесете със солта и захарта. Изсипете содата в кофичката кисело мляко и разбъркайте. Разбийте едното яйце и единия белтък...
Джинджифилови Курабийки 2
Разтопете маслото, към него прибавете меда и захарта и оставете на слаб огън няколко минути като бъркате от време на време. Прибавете получената смес...
Джинджифилови Курабийки
Загрейте фурната на 200°C/180°C с обдухване. Застелете тавички с фолио/хартия за печене. Разтопете маслото, захарта и меда в тенджера. В купа смесете...
Пияни желирани мечета
Желираните/гумените мечета на Haribo са слабост на много хора, особено на тези със сладък зъб. В последните месеци същите добиха нов вид популярност,...
Печени кестени
Измийте кестените. Използвайте нож за хляб, за да направите малки разрези с фoрмата на кръст върху всяка ядка (иначе се пукат при печене и се удрят въ...
Тиква-фенер
Нужни инструменти: остър нож голяма лъжица маркер Отрежете “капака” на тиквата, махнете семките и издълбайте с лъжицата. Нарисувайте с маркер желаното...
Диетичен домашен хляб
Оформете кладенче в брашното и изсипете солта, маята, маргарина, ригана, босилека и водата. Замесете средно меко, гладко тесто. Покрийте с кърпа и ост...
Босилеково песто
Смесете продуктите и разбийте в кухненски робот (блендер). Пресипете в бурканче и полейте с малко зехтин. Съхранявайте в хладилника. Много подходяща д...
Лесен бял хляб
Смесете брашното, солта, захарта и маята в голяма купа. Направете кладенце в центъра, добавете зехтина и водата и смесете добре. Преместете върху набр...