Загрейте фурната на 180°C.

В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар, след това добавете яйцето и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа смесете брашното, содата и канелата. Смесете съдържанието на двете купи, добавете овесените ядки и боровинките и разбъркайте отново. IMG_2620.JPG С навлажнени ръце започнете да оформяте топчета (с големината на пинг-понг), след това ги притиснете, докато станат с дебелина около 1см. Поставете в тава с хартия за печене и печете за около 15 мин.

Оставете в тавата за няколко минути да изстинат малко, след което преместете на решетка или в чиния, докато се охладят напълно.

Сервирайте с чай или кафе.