Намажете филиите с маслото. На 4 от филиите сложете каймата и поръсете с кашкавала, а на останалите подредете нарязани на кръгчета домати и покрийте с нарязаната/накъсаната моцарела.

Поръсете с малко черен пипер и сол. Печете до златисто в горната част на фурната на 250°C.