В купа смесете брашното, захарта и бакпулвера. В друга купа смесете олиото, млякото, яйцето и ванилията. Прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте. Добавете боровинките и разбъркайте отново.

Разпределете сместа във формичките за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180°С за 30-35 минути.