Шишчета със скариди и халуми
- Нарежете сиренето на кубчета (12 парченца). В купа сложете халумито, скаридите, ригана и зехтина и разбъркайте добре.
- Нанижете на шишчетата, редувайки скаридите и сиренето. Овкусете със сол и пипер.
- На добре загрят грил тиган/скара, подредете готовите шишчета (общо 6 на брой) и гответе до готовност (около 2-3 минути от всяка страна).
- Сервирайте с резени лимон и пресен или пречен хляб.