Сварете лингуините в подсолена вода, според инструкциите на пакета. Отцедете пастата, като запазите малко от водата, и ги върнете в тенджерата. Разбийте жълтъците, добавете лимоновия сок, сметаната и подправките и овкусете със сол и черен пипер. Изсипете всичко в тенджерата заедно с босилека и кашкавал. Разбъркайте като разредите соса с малко от водата на лингуините, ако е прекалено гъст, за да ги покрие. Поднесете ястието, поръсено с още настърган кашкавал и късчета прошуто.