Палачинки с банани и шоколад

Разбийте яйцата и към тях добавете млякото, без да преставате да бъркате. Пресейте брашното и добавете към останалата смес. Разбъркайте добре, докато сместа стане гладка и добавете зехтина, ванилията, солта...

Свински пържолки с маслини

Начукайте хубаво пържолите и ги овкусете със сол, малко черен пипер и салвия. Смесете в купичка зехтина, оцета, горчицата и чесъна. Покрийте всяка от пържолите с маринатата и оставете за...

Овчарски пай

Нарежете картофите на кубчета и сварете в подсолена вода за около 20 минути, докато омекнат. През това време разтопете половината масло в дълбок тиган. Задушете лука в маслото. Добавете каймата...

Пиле Жулиен

Пилето се запържва до златисто в предварително загрятото олио. След като се овкуси със сол и черен пипер, пилето се отстранява от огъня. Беконът също се запържва до златисто и...

Панирани печени бутчета

Почистете, измийте и подсушете бутчетата (по желание можете да отстраните кожата). Към разбитите яйца прибавете подправките и сол на вкус. В две плитки чинии изсипете брашното и галетата. Подсушените бутчета...

Содена Питка

Пресейте брашното два пъти и смесете със солта и захарта. Изсипете содата в кофичката кисело мляко и разбъркайте. Разбийте едното яйце и единия белтък, към тях прибавете киселото мляко и...

Джинджифилови Курабийки 2

Разтопете маслото, към него прибавете меда и захарта и оставете на слаб огън няколко минути като бъркате от време на време. Прибавете получената смес бавно към разбитото яйце и бъркайте...

Пиле Уелингтън

Начукайте и овкусете пилешките гърди. Разпределете по средата на всяко парче резените бри и пестото и завийте на руло. Оставете да се охладят. Задушете в маслото лука и гъбите за...

Салата “Снежанка”

В купа смесете нарязаните краставици, цеденото кисело мляко и сметаната. Овкусете със солта, зехтина и чесъна. Добавете копъра (ситно нарязан, ако е пресен) и разбъркайте. Поръсете с орехите и украсете...

Джинджифилови Курабийки

Загрейте фурната на 200°C/180°C с обдухване. Застелете тавички с фолио/хартия за печене. Разтопете маслото, захарта и меда в тенджера. В купа смесете брашното със содата, подправките и щипка сол. Към тях...

Медена къщичка

Разтопете маслото, меда и захарта. Смесете сухите съставки (брашното, содата и джинджифила) в голяма купа и добавете топлата смес. Бъркайте, докато получите твърдо тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно....

Баница със зеленчуци и шунка

В дълбок тиган изсипете доматите и варете 10 минути, след което добавете сол и черен пипер на вкус. Пресипете в друг съд, а в тигана задушете морковите и добавете граха...