Печени кестени

Измийте кестените. Използвайте нож за хляб, за да направите малки разрези с фoрмата на кръст върху всяка ядка (иначе се пукат при печене и се удрят във вратата на фурната)....

Постни лозови сарми

Морковите и лукът се задушават в тенджера за 5 минути. Добавя се оризът, предварително накиснат в студена вода, и малко след това и доматът. Запържват се, докато оризът стане леко...

Калифорнийски винт (водка с портокалов сок)

Тиква-фенер

Нужни инструменти: остър нож голяма лъжица маркер Отрежете “капака” на тиквата, махнете семките и издълбайте с лъжицата. Нарисувайте с маркер желаното “личице” и изрежете с малък остър нож. Вътре поставете...

Сандвич с котидж сирене и домат

Сандвич със салчичон

Диетичен домашен хляб

Оформете кладенче в брашното и изсипете солта, маята, маргарина, ригана, босилека и водата. Замесете средно меко, гладко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да почине 20 минути. Премесете тестото, разделете...

Пиле Качаторе (пиле по ловджийски)

Овкусете пилето със сол и черен пипер. Загрейте половината зехтин в дълбок тиган и запържете пилето от двете страни, докато добие златист загар. Прехвърлете в чиния и сложете настрана. Загрейте...

Пилешка супа с фиде

В тенджера изсипете бульона и добавете пилешкото, чесъна и целината. Оставете да заври и намалете температурата. Покрийте частично и оставете да ври около 20 минути. Отстранете пилешкото и в отделен...

Бананов сладкиш

Загрейте фурната на 180°С. Намаслете формата за кекс и сложете хартия за печене. Разбийте маслото и захарта до получаване на бледа, пухкава смес и добавете яйцата с малко брашно. Добавете останалото...

Вегетарианска тортиля

Изпържете картофите в дълбок тиган с нагорещено олио. Към почти готовите картофи добавете едро нарязания лук. Овкусете и оставете на силен огън за около 5 минути. Разбийте яйцата с 4...

Бърза пица с прошуто

Намазнете със зехтина дъното на голяма тава. Разстелете тестото като избутвате към ръбовете на тавата и оставете 10 мин. Покрийте тестото с доматеното пюре и отгоре поръсете с нарязаните гъби...