Кюфтенца с доматен сос и моцарела

Загрейте фурната на 200°С. От каймата оформете малки кюфтенца (около 20) и ги подредете в тавичка. Прибавете доматите и малко сол и печете 30 минути. Нарежете хляба на големи парчета,...

Салата с боб и червен лук

Отцедете и смесете боба от консервите. Към него прибавете доматите и лука. Овкусете с оцета и солта. Оставете 15-20 минути в хладилника. Преди да сервирате добавете листата босилек. През топлите...

Бананови мъфини с nutella

Загрейте фурната на 175°С. Подредете хартиените формички в тавичката за мъфини. В купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. В по-голяма купа разбийте бананите и захарта. Добавете яйцето, маслото и...

Маргарита по флорентински

За да приготвите тестото смесете маята, захарта и водата и оставете да престои 5 минути, докато маята се разтвори и шупне. Прибавете солта, зехтина и 1ч.ч. брашно и смесете добре....

Лимонови мъфини с малини

Загрейте фурната на 180°С. Наредете хартиетите формички във формата за мъфини. В малка купа смесете 30-40гр. от захарта с лимоновите кори и оставете настрана. В друга купа смесете брашното, бакпулвера...

Пилешко биряни

В дълбок тиган загрейте олиото и добавете пилешкото. Запържете за 3 минути, добавете лука и червения пипер и пържете още толкова. Прибавете солта, кърито, джинджифила, канелата и чесъна и разбъркайте...

Пиле по неаполски с пресни картофи

В голяма тава разбъркайте картофите и зехтина, осолете и добавете чесъна и розмарина. Печете 40 минути в предварително загрята фурна на 200°С, като от време на време разбърквате. Загрейте зехтина...

Мариновани пилешки пържоли

Овкусете месото с черен пипер и сол и го начукайте, като внимавате да не стане прекалено тънко. Преместете го в дълбок съд. Смесете соевия сол и виното с 100мл. студена...

Домашен Сок от Бъз

Сипете 2л вода в голяма тенджера. Добавете захарта, лимоните, ванилията и лимонтозуто и загрейте до завиране. Оставете да ври на силен огън, докато намалее наполовина и дръпнете от огъня. Сложете...

Гранола (Домашно мюсли)

В голяма купа смесете всички ядки, слънчогледовото и тиквените семки. В отделен съд изсипете меда, олиото и водата, бъркайте до получаването на еднородна смес. Залейте ядките с медения сос и...

Бананов шейк

Сложете съставките в кухненски робот или блендер. Разбийте до получаването на гладка смес и пресипете във чашите, като по желание можете да украсите с резен портокал или банан.

Пилешка супа

Сложете пилешкия фенер в голяма тенджера и го залейте с 2½-3л. студена вода. Сложете да ври и щом се образува пяна, отстранете с решетъчна лъжица. Варете не повече от 40...