![](/media/2012/06/img_5799.jpg)
Лесен бял хляб
Смесете брашното, солта, захарта и маята в голяма купа. Направете кладенце в центъра, добавете зехтина и водата и смесете добре. Преместете върху набрашнена повърхност и омесете. Когато тестото стане гладко,...
![](/media/2012/06/img_5795.jpg)
“Свежа” салата
Салатата Айсберг се нарязва на едро, към нея се прибавят нарязаните на кубчета домати и краставиците на ивици. Разбъркват се в голяма купа със зехтина, оцета и солта. Салатата се...
![](/media/2012/06/IMG_9363.jpg)
Шоколадови мъфини със стафиди
Загрейте фурната на 180°C/160°C с обдухване. В купа пресейте брашното, какаото, бакпулвера и канелата. Добавете захарта и стафидите. Смесете киселото и прясното мляко с олиото и яйцето. Направете кладенче в...
![](/media/2014/03/20140303-135737.jpg)
Пълнени кюфтенца
Омесете каймата с яйцето, лука, хляба и подправките и оставете в хладилника за 30 минути. Смесете моцарелата и краставичките. Вземете по малко от каймата, разстелете на тънък слой и поставете...
![](/media/2012/05/image.jpg)
Лесни сандвичи
Намажете филиите с маслото. На 4 от филиите сложете каймата и поръсете с кашкавала, а на останалите подредете нарязани на кръгчета домати и покрийте с нарязаната/накъсаната моцарела. Поръсете с малко...
![](/media/2012/05/IMG_0576.jpg)
Боб със свински гърди
Накиснете боба от предния ден в студена вода/гореща вода за 1 час в деня на готвене. За да се вари, залейте боба с 2л вода и след първите две кипвания...
![](/media/2014/09/IMG_9467.jpg)
Спагети Болонезе
В тиган загрейте малко зехтин и запържете бекона. Добавете розмарина, чесъна и лука и гответе още 5 минути като от време на време разбърквате. Добавете каймата, оставете да се запържи...
Лесен ориз с тиквички
В дълбок тиган се разтапя маслото и в него се запържва лукът. Добавя се предварително измитият ориз и се запържва, докато зърната станат прозрачни. Бульонът се разтваря в гореща вода...
![](/media/2012/04/photo.jpg)
Здравословна пица
Смесете маята с водата, захарта, солта и 2 с.л. брашно и оставете на топло за 15 минути. Останалото брашно изсипете в голяма купа и направете кладенче в средата. Добавете зехтина...
![](/media/2014/09/IMG_9606.jpg)
Руло “Стефани”
Омесете каймата с лука, яйцето, хляба, магданоза, черен пипер и сол на вкус. Разстелете върху фолио или кърпа поръсена с галета. Оформете правоъгълна форма и в единия край подредете яйцата,...
![](/media/2012/04/IMG_3319.jpg)
Лесна картофена крем-супа
Картофите, моркова и лука се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се почистват добре. Пасират се в кухненски робот (пасатор) с 1½-2 литра гореща вода, млякото и маслото до...
![](/media/2012/04/IMG_7708.jpg)
Тиквен пай със стафиди
Разбърква се сухата част от брашното, захарта, стафидите, подправките и кората портокал. В отделна купа се бъркат яйцата, маслото и содата. Сухата и течната част се смесват. На финала се...