Пиле по неаполски с пресни картофи
В голяма тава разбъркайте картофите и зехтина, осолете и добавете чесъна и розмарина. Печете 40 минути в предварително загрята фурна на 200°С, като от време на време разбърквате. Загрейте зехтина...
Мариновани пилешки пържоли
Овкусете месото с черен пипер и сол и го начукайте, като внимавате да не стане прекалено тънко. Преместете го в дълбок съд. Смесете соевия сол и виното с 100мл. студена...
Домашен Сок от Бъз
Сипете 2л вода в голяма тенджера. Добавете захарта, лимоните, ванилията и лимонтозуто и загрейте до завиране. Оставете да ври на силен огън, докато намалее наполовина и дръпнете от огъня. Сложете...
Гранола (Домашно мюсли)
В голяма купа смесете всички ядки, слънчогледовото и тиквените семки. В отделен съд изсипете меда, олиото и водата, бъркайте до получаването на еднородна смес. Залейте ядките с медения сос и...
Бананов шейк
Сложете съставките в кухненски робот или блендер. Разбийте до получаването на гладка смес и пресипете във чашите, като по желание можете да украсите с резен портокал или банан.
Пилешка супа
Сложете пилешкия фенер в голяма тенджера и го залейте с 2½-3л. студена вода. Сложете да ври и щом се образува пяна, отстранете с решетъчна лъжица. Варете не повече от 40...
Кейк с ананас и боровинки
В разглобаема форма за печене поставете хартия за печене и поръсете дъното с пудра захар. Подсушете ананаса с кухненска хартия и наредете в тавичката, заедно със сушените боровинки. Смесете маслото,...
Мусака
В дълбок тиган, с предварително загрято олио, се задушава лукът. Към него се прибавя каймата и се пържи, докато се получи загар. Добавят се доматите, магданоза, солта и соса Уорчестър....
Лимонови къпкейкчета
В голяма купа смесете брашното, захарта, лимоновата кора и мака. В отделен съд изсипете киселото мляко, добавете содата, а малко след това и яйцата и разбъркайте добре. Изсипете сместа при...
Pan de jamón (Пълнен хляб)
Разтворете маята, солта и захарта във водата и оставете да престои 5-10 минути. Пресейте брашното в купа и направете кладенче в средата. Добавяйте постепенно зехтина и водата като бъркате през...
Свински пържоли на тиган със сметанов сос и гъби
Овкусете двете страни на пържолите със сол и черен пипер и ги начукайте леко. Загрейте голям тиган и добавете зехтина. Прибавете пържолите и запечатайте за 3-4 минути от всяка страна....
Салата Айсберг с чери домати и прошуто
В дълбока купа смесете айсберга, разполовените чери домати и пармезана (използвайте белачка за картофи, за да нарежете пармезана на тънки листчета). Разбъркайте добре и разпределете в 4 чинии или купички....