Содена Питка
Пресейте брашното два пъти и смесете със солта и захарта. Изсипете содата в кофичката кисело мляко и разбъркайте. Разбийте едното яйце и единия белтък, към тях прибавете киселото мляко и...
Джинджифилови Курабийки 2
Разтопете маслото, към него прибавете меда и захарта и оставете на слаб огън няколко минути като бъркате от време на време. Прибавете получената смес бавно към разбитото яйце и бъркайте...
Пиле Уелингтън
Начукайте и овкусете пилешките гърди. Разпределете по средата на всяко парче резените бри и пестото и завийте на руло. Оставете да се охладят. Задушете в маслото лука и гъбите за...
Салата “Снежанка”
В купа смесете нарязаните краставици, цеденото кисело мляко и сметаната. Овкусете със солта, зехтина и чесъна. Добавете копъра (ситно нарязан, ако е пресен) и разбъркайте. Поръсете с орехите и украсете...
Джинджифилови Курабийки
Загрейте фурната на 200°C/180°C с обдухване. Застелете тавички с фолио/хартия за печене. Разтопете маслото, захарта и меда в тенджера. В купа смесете брашното със содата, подправките и щипка сол. Към тях...
Медена къщичка
Разтопете маслото, меда и захарта. Смесете сухите съставки (брашното, содата и джинджифила) в голяма купа и добавете топлата смес. Бъркайте, докато получите твърдо тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно....
Баница със зеленчуци и шунка
В дълбок тиган изсипете доматите и варете 10 минути, след което добавете сол и черен пипер на вкус. Пресипете в друг съд, а в тигана задушете морковите и добавете граха...
Винен кебап
Загрейте в тенджера олиото и задушете лука. Добавете местото и гответе докато побелее. Добавете червения пипер и дафиновия лист. Налейте виното и вода колкото да покри месото и оставете на...
Медени свински ребърца
Натрийте месото с черен пипер и сол и наредете в тавичка. Полейте с виното и малко соев сос и сипете 100 мл. вода. Завийте с алуминиево фолио и печете 70-80...
Печено пиле с гъби
Сложете пилето в голяма тава за печене, покрита с фолио. Пъхнете чесъна, босилека, ригана и малко масло в кухината му. Полейте с малко зехтин, изстискайте отгоре ½ лимон и осолете...
Кекс с нар и червени боровинки
Разбийте маслото и захарта с миксер до получаването на пухкава смес, след това добавете яйцата едно по едно. Прибавете настърганата кора, сокът от лимона и ванилията и започнете да добавяте...
Сандвичи с риба тон
Запечете разполовените франзели във фурната на грил за 30 секунди до минута. Смесете рибата тон, царевицата, чушката и кашкавала. Готовите франзели намажете с доматеното пюре и разпределете сместа отгоре. Печете...