Хлебчета за бургери и сандвичи
Разтворете маята и меда в млякото и оставете настрана за 10 мин., докато се образуват балончета. В голяма купа пресейте брашното и добавете захарта. Добавете млякото и разбъркайте. Прибавете маслото...
Тортила сандвич с леща и хумус
За да приготвите хумуса, сложете всичко в блендер, добавете сол на вкус и разбийте, докато получите кремообразна смес. Можете да приготвите по-голямо количество и остатъка да съхранявате в хладилника до...
Овесени бисквити
Загрейте фурната на 180°C. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар, след това добавете яйцето и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа смесете брашното, содата и канелата. Смесете...
Картофени рьощи
Настържете на едро картофите и лука и отцедете излишния сок. В купа смесете картофите с всички останали съставки и овкусете добре. Загрейте 2 с.л. олио в голям тиган. С лъжица...
Киш Лорен
Смесете брашното и солта, добавете студеното масло, чукнете яйцата, прибавете и 2с.л. студена вода. Омесете добре, докато получите меко и еластично тесто (може да го направите и в кухненски робот)....
Торта Павлова
Застелете кръгла тава с хартия за печене и с молив очертайте кръг с диаметър между 22-25см ( с помощта на чиния). Изсипете белтъците в добре измита и посушена купа и...
Паста с пиле и броколи
Загрейте на силен огън малко зехтин в дълбок тефлонов тиган. Овкусете пилешкото със сол и черен пипер и запържете до златисто за около 3 минути. Добавете чесъна и запържете за...
Постни зелеви сарми
Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете лука до златисто. Добавете моркова и гответе 5 минути, след което добавете ориза, подправките и 1½ чаши вода. Добавете доматите, намалете котлона и...
Печено телешко с пресни картофи
Оставете месото на стайна температура поне час преди да започнете да го приготвяте. Натрийте телешкото със сол и черен пипер. Загрейте олиото в дълбок тиган/тенджера и запържете месото от всички...
Домашни целувки
Изсипете белтъците в добре измита и посушена купа и ги разбийте с миксер, докато получите лека бяла пяна. Добавете солта и ванилията и продължете да разбивате. Започнете да прибавяте постепенно...
Мъфини с боровинки
В купа смесете брашното, захарта и бакпулвера. В друга купа смесете олиото, млякото, яйцето и ванилията. Прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте. Добавете боровинките и разбъркайте отново. Разпределете сместа...
Какаови браунита с орехи и портокал
В купа смесете маслото, какаото, захарта и солта и разбъркайте с дървена лъжица. Прибавете яйцата и бъркайте, докато сместа стане гладка. Добавете брашното и бакпулвера и отново разбъркайте. Накрая прибавете...